【概要】10月12日，元初食品通過BRCGS代理商與經(jīng)紀商認證，這是元初食品第三年通過該認證，并連續(xù)兩年保持雙A好成績。10月14日，廈門天酬實業(yè) 有限公司（以下簡稱“天酬企業(yè)”）首次通過BRCGS代理商與經(jīng)紀商認證，取得A級好成績。

天酬企業(yè)作為元初食品的全資子公司，也是元初食品的前身。天酬企業(yè)成立于2001年，是一家擁有20多年進出口經(jīng)驗的國際貿(mào)易公司，也是元初食品的優(yōu)質(zhì)供應鏈。天酬企業(yè)從全球20個國家與地區(qū)進行直采，從源頭開始把控食品質(zhì)量，為消費者提供高品質(zhì)的食材。同時將國內(nèi)的產(chǎn)品出口到美國、加拿大等37個國家與地區(qū)，形成國內(nèi)國外間的循環(huán)與促進。

經(jīng)過多年的耕耘和合作伙伴的支持，天酬企業(yè)建立了穩(wěn)定的產(chǎn)品供應鏈與銷售渠道；再加上自有品牌產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)驗，形成元初食品的核心競爭力。此次通過BRCGS認證，是對天酬企業(yè)供應鏈的認可與加持。

天酬企業(yè)為何選擇認證BRCGS

天酬企業(yè)目前的服務客群，包括37個批發(fā)渠道客人，遍布美國、加拿大、澳大利亞、英國、德國、馬來西亞等國家。同時，也為加拿大元初9家門店提供供應鏈服務。除此之外，天酬在美國、加拿大、歐洲亞馬遜線上均有門店，年出運共計約300個集裝箱。

為了更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務，天酬企業(yè)選擇進行BRCGS認證。BRCGS是對食品安全性和預防安全性的一個承諾。在歐美市場，沒有BRCGS證書，產(chǎn)品就進不了主流市場。此次，將國內(nèi)自有品牌產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量安全管控全套流程同步復制到進出口產(chǎn)品開發(fā)，真正做到國際標準的統(tǒng)一。

盡管今年是天酬企業(yè)首次進行認證，但有著元初食品三年BRCGS體系運行經(jīng)驗基礎，此次的審核變得更加游刃有余，天酬企業(yè)也更有信心通過此次審核。在3個月的準備過程中，制定了31份程序文件、8份操作規(guī)范和25份表單，梳理173家供應商資料，并對572個SKU產(chǎn)品制定產(chǎn)品手冊，做到每個產(chǎn)品品相都擁有獨一無二的身份證。

10月13日、14日，天酬企業(yè)迎來了Intertek現(xiàn)場審核，并取得了A級的好成績。

天酬企業(yè)BRCGS現(xiàn)場審核

BRCGS代理商與經(jīng)紀商標準再升級

9月15日，全球食品安全倡議（GFSI）、消費者論壇食品安全行動聯(lián)盟宣布，BRCGS全球系列標準——代理商&經(jīng)紀商標準第3版已成功獲得GFSI 2020版的對標認可，并于2022年4月1日正式實施。作為世界上最受認可的食品行業(yè)認證方案之一，GFSI的認可意味著BRCGS認證在全球范圍內(nèi)繼續(xù)適用的關鍵。此次第3版標準更新的主要方向：

①確保在全球范圍內(nèi)的適用性，并符合全球食品安全倡議（GFSI）的標準；②鼓勵產(chǎn)品安全文化的構(gòu)建；③鼓勵進一步發(fā)展供應鏈中產(chǎn)品安保（食品防護）與保障產(chǎn)品真實性的體系；④更新與核心產(chǎn)品安全活動相關的要求，例如內(nèi)部審核、根本原因分析、預防措施和事故應對管理等。

BRCGS代理商與經(jīng)紀商第3版標準

標準升級，需要做什么？

自申請BRCGS認證以來，元初食品始終遵循標準要求，旨在為消費者開發(fā)出更多安全、健康的三餐食品。4月1日，BRCGS第3版標準的正式實施，元初十分重視并邀請國際知名認證機構(gòu)Intertek（天祥）資深專家李老師進行現(xiàn)場轉(zhuǎn)版培訓，重點分享標準更新內(nèi)容及后續(xù)實施動作。而此次標準更新最主要的是鼓勵企業(yè)進行產(chǎn)品安全文化的構(gòu)建。

主動、積極的公司文化可以極大地提高產(chǎn)品安全和質(zhì)量計劃的有效性，并確保在各個層面得到統(tǒng)一貫徹和執(zhí)行。這不僅需要依靠量化指標和程序，還要依賴各級人員的企業(yè)精神和價值觀。

培訓會上，李老師提出產(chǎn)品安全文化的構(gòu)建，對元初和天酬來說，并不是一件難事，因為食品安全文化是元初和天酬成立以來一直在宣導和傳達的內(nèi)容。通過成立元初大學、開展早會、食品安全宣傳周和鷺品主題店活動等方式，讓更多伙伴知悉并遵守食品安全要求。而目前需要做的是繼續(xù)堅持食品安全文化的傳播，讓更多人了解和認識企業(yè)的食品安全文化。

BRCGS第3版轉(zhuǎn)版培訓現(xiàn)場

元初食品持續(xù)認證BRCGS的意義

2020年12月11日，元初食品首次申請BRCGS認證，取得A級好成績，成為國內(nèi)首家獲得該等級認證的線下零售企業(yè)；2021年11月27日，再次通過年度復審，獲得AA認證證書，成為全國第6家獲得該等級認證的企業(yè)。

作為連續(xù)2年通過BRCGS認證的零售企業(yè)，元初食品始終保持初心，繼續(xù)堅持“國際標準，全球同步”的食品安全標準。10月12日，元初食品再次順利通過BRCGS年度審核，繼續(xù)保持雙A好成績。

從起初對各條款不熟悉，到現(xiàn)在能嚴格按照標準落地執(zhí)行，元初是在不斷學習和摸索中，逐步完善現(xiàn)有的標準流程。經(jīng)過三年BRCGS體系的磨合，能將標準融入日常工作中，規(guī)范所有自有品牌開發(fā)流程，加強食品質(zhì)量安全管控，這也意味著元初標準已達到國際水平。10月12-13日，在全體伙伴的共同努力下，元初順利通過BRCGS認證審核，并取得雙A的好成績。

元初食品BRCGS現(xiàn)場審核

截止2022年11月13日，BRCGS官網(wǎng)上公布的全球BRCGS A&B 認證企業(yè)共有753家，中國有61家企業(yè)通過該認證，同比去年新增19家。

這其中等級達到AA級的，全球共有597家，中國僅有10家，元初有幸成為其中1家。等級達到A級的，全球共有87家，中國僅有26家，天酬有幸成為其中1家。

對于元初和天酬來說，每年BRCGS的認證審核，不僅是為幫助全面梳理國內(nèi)外自有品牌產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量安全管控鏈條，更是對企業(yè)自身的復盤和總結(jié)，不斷完善和優(yōu)化。我們將始終以國際標準嚴格要求自身，致力于為消費者提供更多的健康三餐！