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品名:元童黑蒜
黑蒜是一種美味的食材,它既保留了生蒜中的營養(yǎng)成分,又去除了惱人的蒜味,所以受
到不少食客的喜愛。元童黑蒜選用云南自有基地當季優(yōu)質(zhì)大蒜,經(jīng)過90天自然帶皮發(fā)酵
而成。這樣少處理、少添加的美味黑蒜才能點亮更多食材。
黑蒜很適合和排骨一起燉煮,有一道黑蒜排骨湯是很多餐廳的招牌菜,做法也很挺簡單,
黑蒜剝干凈和焯過水的排骨一起燉煮即可。