
品質(zhì)管控
2021年4月份元初內(nèi)控月度抽檢結(jié)果公示
時(shí)間:2021-06-11瀏覽:3502
本月從門店貨架上隨機(jī)抽取共11個(gè)樣品(包括水果和蔬菜樣品各3個(gè)、牛肉、豬肉、鴿子和雞蛋樣品各1個(gè)、粽子樣品1個(gè)),送到第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行月度抽檢。果蔬類檢測541項(xiàng)農(nóng)藥殘留,蔬菜類同時(shí)檢測重金屬殘留,畜禽肉蛋類檢測146項(xiàng)獸藥以及其他關(guān)鍵獸藥指標(biāo)殘留,粽子重點(diǎn)監(jiān)控脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)、過氧化值、商業(yè)無菌等指標(biāo),檢測結(jié)果均合格,合格率100%。